WPTC-beskärningsuppdatering den 12 juni 2023
Eftersom skörden nu är över på södra halvklotet och plantering avslutas på norra halvklotet, är den totala prognosen för säsongen 2023 något reducerad till 42,5 miljoner ton. Mer än under andra år är dock förväntningarna att denna volym kanske inte kommer att uppnås på grund av risker kopplade till en sen skörd i många regioner till följd av förseningar i plantering och utveckling av sjukdomar på grund av en allmänt våt vår.
AMITOM LÄNDER
EGYPTEN
Nu börjar sommarskörden. På grund av ökade ytor som planterats (15,000 hektar istället för 12 500), höjs nu den totala prognosen till 600,000 ton.
FRANKRIKE
Planteringen är nu klar i sydväst där förhållandena har varit goda, men försenade i sydost på grund av regn i början av våren och stormar de flesta kvällar de senaste två veckorna. Planteringen ska vara klar i mitten av juni. Våta förhållanden börjar gynna utvecklingen av bök på vissa lokala fält. Prognosen förblir 160,000 ton för totalt 2240 hektar.
GREKLAND
Vädret har varit ganska oberäkneligt med oregelbundna regn de flesta dagarna vilket inte har orsakat några skador ännu, men vissa förseningar i växtutvecklingen och ett behov av behandling mot Alternaria och phytophthora utveckling. Just nu råder en varm period med cirka 30 grader de senaste två dagarna. Prognosen är oförändrad på 440,000 ton.
UNGERN
Vädret är bra och plantering skedde i tid med endast mycket korta förseningar på grund av regn. Växtutvecklingen är bra. De totala planterade ytorna är 1 350 hektar för en förväntad produktion på 100,000 ton.
IRAN
Tyvärr finns det hittills inga tillgängliga data från några statliga myndigheter för indikationer på tomat i år, den enda indikationen är att årets skörd kommer att vara liknande förra året, så 6 till 7 miljoner ton för en tomatpuréproduktion på 600,{ {3}} till 700,000 ton. Det betyder att de nuvarande uppskattningarna för Iran (1,3 miljoner ton) troligen är för låga. Förhoppningsvis kan mer information ges snart.
Skörden i södra delen av landet är redan skördad, medan i nordöstra och nordvästra är planteringarna klara för skördestart i juli. Temperaturerna är kallare än normalt.
ITALIEN
I norr, som rapporterats i nyheterna, har maj månad varit mycket regnig med översvämningar i provinsen Romagna (Ravenna, Forlì, Cesena) som också påverkade tomatodling och främst ekologiska grödor. Jordbrukare fick sluta transplantera i cirka två veckor och det kommer att ge lite problem i skörden. Hittills har cirka 95 % av området planterats och det kommer att vara färdigt denna vecka. De slutliga siffrorna för de totala hektaren kommer att finnas tillgängliga i slutet av juni.
Svalare temperaturer bromsar utvecklingen av grödan och skörden kommer troligen att starta med en veckas fördröjning.
Det finns ännu ingen klar bild av de verkliga skadorna orsakade av översvämningarna och den avkastning som kan uppnås på den återvunna odlingen, men vi förväntar oss en generell minskning av skörden och för detta sänker vi prognosen för norr till 2,75 miljoner ton.
Ett prisavtal på 151 euro/t för integrerad gröda och 181 euro/ton för ekologiskt (från fält) nåddes.
I söder liknar situationen Emilia med låga temperaturer efter att regn slutat plantera i minst två veckor. Det betyder att endast cirka 85-90% av den totala ytan har planterats hittills vilket kan leda till en försening på kanske två veckor och viss risk för stopp under skörden, även om detta kommer att bekräftas senare i juni eller i juli . Ytor kommer också att bekräftas senare med satellitundersökningen. Jordbrukare har begärt att vänta ytterligare ett par veckor med att återuppta förhandlingarna för att ge dem tid att bedöma de ytor som faktiskt planterats. De vill ha minst 10 euro mer per ton för långa tomater jämfört med runda tomater, men förädlare erbjuder bara 5 mer eftersom det är liten skillnad i avkastning och produktionskostnader. Om och när ett IGP-märke beviljas kan en större prisskillnad övervägas.
Med tanke på problemen sänks den totala prognosen för Italien från 5,7 till 5,6 miljoner ton. Mer än någonsin med tanke på förseningarna kommer september att vara viktig för att nå denna siffra.
PORTUGAL
Situationen är praktiskt taget lik den vi beskrev i förra rapporten: vädret fortsätter att vara gynnsamt, temperaturen måttligt varm och de lätta regnet påverkade inte plantagerna som avslutades den första veckan i juni. Skörden fortsätter att se bra ut, men de senaste veckorna har varit svala, så skördestarten som förväntades bli ovanligt tidig kommer nu troligen att börja under sista veckan i juli. Prognosen är oförändrad på 1,5 miljoner ton.
SPANIEN
Planteringen är klar i Andalusien och nästan klar i Extremadura. Vädret har nyligen varit milt till regelbundet under de senaste veckorna, med april mestadels varm och maj svalare. Vissa stormar förutsågs i slutet av den 6 juni med okänd effekt. Prognosen är oförändrad på 2,6 miljoner ton.
KALKON
På grund av det svala vädret och regnet är plantering bara på ungefär 80 % i Bursa-regionen, då den normalt ska vara klar, även om ingen förändring förväntas i de totala ytorna. Växterna växer långsamt så en sen skörd förväntas. Ingen förändring av den totala prognosen som kvarstår 2,5 miljoner ton. Devalveringen av liran fortsätter med ytterligare 6 % idag.
TUNISIEN
Planteringen av säsongstomater är nu klar, men arbetet pågår för sensäsongen med totalt cirka 10 300 hektar. Jordbruksproduktionen beräknas till mellan 670,000 och 690,000 ton tomater, varav 500,000 ton bör bearbetas. Vattensituationen per den 1 juni uppgick till 760 miljoner m3 i 36 reservoarer (motsvarande 33 % av deras fyllnadskapacitet).
UKRAINA
Transplantation är på väg med normalt väder och brist på fältarbete. I allmänhet ligger skörden två veckor efter schemat och bearbetningssäsongen kommer också att försenas. Det senaste terrordådet från Ryssland kanske inte påverkar tomatodlingen i år. För att berätta mer om potentiella risker och skador måste vi vänta tills vattnet som släpps ut från Kakhovkadammen går ner. Vid det här laget är prognosen fortfarande 600,000 ton.
ÖVRIGA LÄNDER PÅ NORRA HELVASKÄRET
BRASILIEN
De första områdena som transplanterades i februari och mars drabbades av stora mängder regn, men praktiskt taget alla återhämtade sig väl och, med klimatstabiliteten, återfick produktivitetsnivåer liknande de som ursprungligen beräknades, så ingen situation som hotar fabriksförsörjningen förutses nu. I Goias kommer vissa växter att starta skörden veckan den 12 juni, andra industrier kommer att starta under juli månad. I São Paulo och Minas Gerais startar skörden av odlade områden för industrin från och med den 10 juli. Det finns för närvarande inga problem med vattenvolymen, tvärtom är de flesta reservoarer fulla. Prognosen är för närvarande 2 008 675 ton från 19 553 hektar.
KALIFORNIEN
Kalifornien upplever fortfarande temperaturer under normala våren. Även om detta har tillåtit vissa fönster med milda temperaturer att avsluta plantering (en liten mängd plantering återstår och bör slutföras denna vecka), har det förlängt säsongsstarten till den andra till tredje veckan i juli. Volymerna i juli kommer att vara mycket låga och pressa en större mängd tonnage i oktober ur ett historiskt perspektiv. Precis som alla andra inom jordbruket, hur denna gröda blir kommer att bero på om moder natur samarbetar under det återstående odlings- och skördefönstret.
Den 31 maj släppte NASS sin senaste kontrakterade tomatrapport som angav en skörd på 12,7 miljoner korta ton (11,5 miljoner ton) på 254,000 acres (102 800 hektar). Under de senaste tre åren har det faktiska levererade tonnaget jämfört med NASS-uppskattningen i maj resulterat i en minskning med 7,8 %. Medan förbättringen av vattenförsörjningen har gjort det möjligt att plantera fler tunnland enligt ovan och i tidigare rapporter, har det försenat planteringar för våra normala skördefönster. Även om det är för tidigt att säga, och inte korrelerar med USDA:s maj-rapporter, tror de flesta inte att skörden kommer att vara över de 12 miljoner korta ton (10,9 miljoner ton).
KANADA
Ontarios preliminära kontraktstonnage är 583 800 korta ton (529 600 metriska ton). Grödan upplevde viss tidig frost som påverkade ett betydande antal hektar och krävde omplantering. Med vädret som varit ovanligt varmt och torrt de senaste veckorna skulle lite regn vara fördelaktigt. Skörden börjar i mitten av augusti.
KINA
Tomatplantor är täckta av tung snö, och vissa områden med tomatblad skadas av frysning. Genom aktiv återplantering och direktplantering är den direkta påverkan inte betydande i dagsläget. Snökatastrofers inverkan på genomsnittlig åkerskörd kan dock inte utvärderas för närvarande, och noggrann observation krävs under hela tillväxtperioden. Den beräknade totala mängden på 7,3 miljoner ton i Kina är oförändrad.
Förädlingsanläggningarna har återupptagit produktionskapaciteten och den totala mängden råvaror som för närvarande planteras kan inte möta efterfrågan från förädlingsanläggningarna. Konkurrensen om råvaror under produktionssäsongen 2023 blir hård, vilket kommer att leda till att råvarupriserna stiger. Vårt nuvarande uppskattade råmaterialpris är 600-650 RMB yuan/ton.
JAPAN
I början av juni orsakade en tyfon i Japan översvämningar och andra skador i delar av Ibaraki-området, ett stort produktionsområde. Effekten på den totala avkastningen är ännu inte känd så prognosen förblir 29,000 ton för tillfället.
LÄNDER PÅ SÖDRA HALVKLÄTET
AUSTRALIEN
Säsongen för bearbetning av tomater avslutades den 3 juni 2023 och levererades totalt 110 304 ton till förädlare.
Det slutliga resultatet, som ligger långt under de ursprungliga prognoserna, är direkt hänförligt till ihållande höga nederbördshändelser och utbredda översvämningar vid planteringstillfället, skadliga hagelhändelser under mitten av säsongen och svalt väder under hela växtperioden.
ARGENTINA
Dåliga väderförhållanden under säsongen minskade den slutliga produktionen från prognosen på 670,000 ton till endast 587 600 ton: 258,000 ton producerades i Mendoza-regionen, 219,000 i San Juan, 66,000 i nordöstra Argentina, 39,000 i Rioja och 5 200 i Rio Negro. De förlorade volymerna var främst i San Juan där det förekom två stora hagelstormar, en sen frost i november och en tidig frost i februari, plus värmeböljor i november och december som minskade genomsnittliga skördar från normala nivåer på ca. 100 t/ha till endast 80 t/ha. Mendoza påverkades också i mindre utsträckning av väderproblem.
En tidig förväntan för 2024 års skörd är att 7 800 hektar kommer att planteras (8 200 hektar för säsongen 2023).
CHILE
Den slutliga produktionen var oförändrad från den senaste uppskattningen på 1,15 miljoner ton. Som beskrivits tidigare beror denna minskning från den initiala prognosen främst på värmeböljor som inträffade under december förra året.
Hittills har det inte varit något regn, bara kallt väder. Man hoppas att El Niño kommer snart så att det finns vatten till nästa säsong.
SYDAFRIKA
Sydafrika planterade 2 630 ha bearbetningstomat för 2023. För närvarande har cirka 65 % av den totala skörden redan bearbetats. Inga för extrema väder- eller vattenproblem inträffade, och prognosen är att cirka 161,000 ton ska behandlas i slutet av oktober.
ICKE MEDLEMSLÄNDER
ALGERIET
Översvämningar i maj påverkade många fält i östra delen av landet, vilket resulterade i förväntade förluster på grund av kryptogramsjukdomar (blight, alternaria och oidium). Storleken på den totala skörden kan dock ligga kvar i storleksordningen 1,35 miljoner ton som rapporterats eftersom de totala ytorna som planterats var högre än förväntat och högre skördar förväntas i andra regioner.
RYSSLAND
Den nya prognosen är 670,000 ton jämfört med de ursprungliga planerade 650,000 ton. Denna uppdatering är baserad på de 8 500 hektar som planterats i regionerna Astrakhan, Volgograd och Nalchick. De faktiska siffrorna kommer naturligtvis att bero på väderförhållandena, och även på avkastningen av nya frön som används denna säsong, effektiviteten och tillförlitligheten hos skördetröskor, maskiner och utrustning, tillgången på reservdelar och några andra nya faktorer. Utan tvekan kommer det att bli en tuff säsong.
USA- UTANFÖR KALIFORNIEN
Förväntningen kvarstår att c. 500,000 korta ton (ca 450,000 ton) kommer att bearbetas i år utanför Kalifornien.
Det har varit extremt torrt i Mellanvästern, där plantering nu avslutas, men en del regn förutspåddes söndagen den 11 juni. Allt enligt schemat för en 12-15 augustistart.
Ett par: Nej
Relevanta branschkunskap
- WPTC-beskärningsuppdatering den 31 mars 2023
- WPTC 2023 preliminär skördeprognos
- Tomatpastapriser, mars 2023
- Global export av tomatpasta, uppdaterad 2 mars ...
- 2021/2022 Export av tomatpasta - TOP10
- WPTC 2023 preliminär skördeprognos
- 15 typer av tonfisk: Vilken är bäst att äta?
- Världshandel med pasta 2021/2022
- Global export av tomatpasta, uppdaterad 21 sept...
- Nyheter på burkmat: Familjevänliga speldagar