Konserverade persikor

• Plockade på mognadshöjden är konserverade persikor näringsmässigt i nivå med färska.

• C-vitaminnivåerna i konserverade persikor är 4 gånger högre än i färska och folatnivåerna är 10 gånger högre*.

• Butikspriset för en portion konserverade persikor är cirka 39 cent mindre än en lika stor portion färska persikor, beroende på säsong.  Detta gör persikor till ett bekvämt och kostnadseffektivt sätt att njuta av denna läckra frukt året runt.

Snabba tips för att använda konserverade persikor:

• Frys en burk skivade persikor i juice tills de är fasta och blanda sedan med 1,5 koppar sockerfri limonad och 6 uns yoghurt med låg fetthalt eller fettfri yoghurt för en uppfriskande drink.

• Persikor gör en perfekt frukosttoppare!  Söt din havregryn med en kopp tärnade konserverade persikor eller använd i stället för sirap på dina våfflor för att lägga till en portion frukt till din frukost.

• Ta dina salta rätter till nästa nivå genom att lägga till tärnade persikor i dina salsor, kyckling- eller kalkonomslag och till och med grillad lax.