Globala livsmedelsledare varnar för ännu fler prishöjningar framöver

Kraft Heinz planerar fler prishöjningar eftersom försäljningen, vinsten slår uppskattningar

Enligt Reuters meddelade Kraft Heinz Co den 16 februari 2022 att de skulle höja priserna på sina snacks och kryddor ytterligare för att motverka skyhöga kostnader för råvaror och transporter, efter att ha publicerat kvartalsvinster över marknadens förväntningar.
Tillverkare av förpackad mat var bland de största pandemivinnarna förra året då konsumenter som fastnade hemma lagrade frysta måltider, såser och soppor.

En ansträngd leveranskedja har dock drivit upp frakt- och arbetskostnader och förvärrat problem för företag som Kraft, Conagra, Kellogg och andra globala ledare inom livsmedelsindustrin, som brottas med stigande kostnader för många råvaror som spannmål, kött eller ätbara oljor. "Kraft Heinz gör ett bättre jobb med att hantera stigande kostnader och driva efterfrågan än vi trodde", sa analytikern John Boylan och tillade att företaget har lagt en bra grund genom att sänka kostnaderna och avyttra tröga verksamheter.

Kraft, vars varumärken inkluderar Philadelphia Cream Cheese och Heinz ketchup, sa att det höjde priserna med 3,8 procentenheter under fjärde kvartalet när efterfrågan på dess produkter också var stark. Marginalerna 2021, som ett resultat, var högre än under pre-pandemin 2019. Företaget förväntar sig att inflationen kommer att ligga i det låga procentuella intervallet för tonåringar för 2022, med högre nivåer under det första halvåret än under det andra, säger finanschef Paulo Basilio.

Vissa kompletterande uppgifter
 
Den spektakulära kostnadsökningen påverkar inte bara råvaror, jordbruks- och industriinsatsvaror, inte heller transporter, energi eller arbetskostnader etc.: överallt i världen påverkar inflationen också priserna på färdiga produkter, och i synnerhet de förädlade livsmedelsprodukterna. Utöver resultaten, utöver de åtgärder som vidtagits och tillkännagivandena från världsledare inom livsmedelsindustrin, är det möjligt att följa utvecklingen av priserna på produkter som säljs till slutkonsumenter, tack vare de månatliga index som publiceras av FAO.
Och februari 2022-indikatorerna visar att år 2022 börjar på en nivå som praktiskt taget aldrig nåtts tidigare, vilket väcker farhågor för en negativ effekt på konsumtionen

FAO Food Price Index (FFPI) är ett mått på den månatliga förändringen i internationella priser på en korg med livsmedel. Den består av genomsnittet av fem råvarugruppprisindex viktade med de genomsnittliga exportandelarna för var och en av grupperna över 2014-2016.

FAO:s livsmedelsprisindex* (FFPI) var i genomsnitt 135,7 punkter i januari 2022, 1,5 punkter (1,1 procent) högre än i december 2021. FFPI:s återhämtning i januari leddes av solida uppgångar för vegetabiliska oljor och delindex för mejeriprodukter, delvis uppvägd av en nedgång i sockerpriserna för andra månaden i rad. Underindex för kött och spannmål förblev i stort sett oförändrade

.