Frukt, grönsaker, bönor och magra proteiner är viktiga för alla hälsosamma dieter; och när det kommer till näring så räknas alla former. Alltid under säsong konserverade frukter och grönsaker gör hälsosam kost lätt och budgetvänlig. Och konserverade bönor, fisk och kött erbjuder snabba, prisvärda källor till protein och andra viktiga näringsämnen.

Utan att någon rengöring, hackning, sådd, skalning eller blötläggning krävs, ger konserver den ultimata bekvämligheten. Lita på dem ensamma eller kombinera med färska eller frysta livsmedel för ett välsmakande mellanmål eller måltid när som helst.
Vi kallar dem "skafferihjältar" ... amerikaner kallar dem bara läckra.

Bönor

Näring:Låg fetthalt och kolesterolfri, en halv kopp konserverade bönor ger mellan 20-30 procent av den dagliga rekommenderade mängden fiber, beroende på sort.

Värde/bekvämlighet:Konserverade bönor är prisvärda och snabba att tillaga. Pintobönor, till exempel, kostar $1 mindre per portion som en källa till protein och fiber än bönor i påsar när kostnaden för förberedelsetid beaktas. Redan tillagade i burken tar de bara 6 minuter att vara färdiga för måltid jämfört med 2,5 timmar för torkade bönor.

Recepttips:Lägg till en burk bönor till ditt favoritrecept på chili eller sopp, eller till en fräsch sallad för att öka smak och näring.