Sunt förnuft att köpa konserverad fisk

1. Det första att titta på är produktens logotyp. Varumärket ska vara helt rent och kan beskriva maten i burken. Såsom de viktigaste råa och hjälpmaterial, nettoinnehåll, ätbar metod, lagringsförhållanden, produktstandardnummer etc.; burklocket är hårdtryckt med fabrikskod, fabriksnamnkod, produktionsdatum och produktkod etc. Om varumärkesinformationen är ofullständig och luddig är det en undermålig produkt. När du väljer produktionsdatum är det bäst att välja den senaste produkten.

2. Observera burkkroppen För tinplateburkar är burkens yta ren och fri från rost, kanens botten och lock är något infällda, sömmarna och bottenlockningen är inte skadade, det finns ingen järntunga, tätningen är tät, och burkarna är i allmänhet bra. För glasburkar, observera först om innehållet är grumligt, utfällt eller missfärgat. En bra burk bör ha normal färg (den naturliga färgen på maten), komplett blockform, klar soppa, inget sediment i botten, och en lätt fördjupning i locket. Järnkåpan och gummibandet är fria från korrosion.

3. För att lyssna på ljudet, knacka mitt på botten locket med fingret, ljudet är klart och fast, vilket visar att det är en bra burk; rösten är lerig och tom, vilket tyder på att innehållet är otillräckligt och att det finns mer gas; ljudet är "trasigt, trasigt" hest, vilket indikerar att burken Har försämrats.

4. När du öppnar burken, var uppmärksam på om färgen, smak och form av maten i burken är normala. Om du hittar mögliga, stinkande, knöliga, eller gröt-liknande, maten har försämrats och är inte lämplig för konsumtion.